da carlo calza | Mar 8, 2019 | Gli Amici
Il peperone Igp di Senise sarà tra i protagonisti al Taste Firenze, che si terrà il 9, 10 e 11 marzo. Il principe rosso della gastronomia lucana sarà presente con la Masseria Agricola Buongiorno, azienda iscritta al consorzio di tutela, che farà parte delle quasi...
da carlo calza | Mar 6, 2019 | Gli Amici
“per gentile concessione di Qui Libri” di Patrizia Cavallaro “Non posso continuare a vivere con la nostalgia delle nostalgie” dice in un momento di sconforto Domingo, l’oriundo argentino giunto in Lucania agli inizi della seconda metà del Novecento....
da carlo calza | Mar 5, 2019 | Gli Amici
Il riconoscimento nasce all’interno del “Premio Donna dell’Anno” attribuito annualmente dall’ANDE: l’Associazione Nazionale Donne Elettrici di Potenza che quest’anno celebra il quarantennale di presenza nella città capoluogo...
da carlo calza | Mar 4, 2019 | Gli Amici
Formaggio ottimo, gustoso e celebre anche per il suo “odore” particolare che ha contribuito a dilatarne la notorietà e la diffusione anche tra chi non l’ha mai mangiato. Il Gorgonzola è una prelibatezza che non poteva certo lasciare indifferente la fervida...
da carlo calza | Feb 11, 2019 | Gli Amici
A Vienna l’evento inaugurale della terza tappa del progetto ‘Cultgenuss’, con tre cuochi, venti bambini, uno scrittore, una fiaba e un piacevole e partecipato incontro serale. Alle Biblioteche di Vienna l’appuntamento austriaco del progetto per il dialogo...
da carlo calza | Feb 3, 2019 | Gli Amici, Terra Nostra
Angelomà intervista lo chef Federico Valicenti in occasione dell’uscita del suo ultimo libro: “Dalla tavola lucana al Paradiso” di Carlo Calza Conosciamo bene Federico Valicenti, chef lucano che porta con orgoglio i valori della nostra Terra al di...
