da carlo calza | Ago 31, 2018 | Il Gastroenologo
Michele la Luce nasce vignaiolo, nel Comune di Ginestra, uno dei paesi Arbereshe della Basilicata, per intenderci i centri Albanesi sparsi qua e la in tutta Italia. Con le sue mani grandi si prende cura delle vigne di cui è proprietario. Lui come altri per ...
da carlo calza | Ago 23, 2018 | Il Gastroenologo
Valentino Sciotti, Filippo Baccalaro e Camillo De Iulis, sono i padri della Farnese Group, con al timone Valentino Sciotti come presidente e amministratore delegato. Distribuzione in 79 paesi e 76 milioni di fatturato per il 2017, 80 etichette , 7 cantine sparse sul...
da carlo calza | Ago 9, 2018 | Il Gastroenologo
Questa estate strana non esime da allontanarsi dai rossi per far subentrare nella nostra dieta i bianchi, stagione di serate passate in allegria a consumare pietanze a base di pesce. Questa piccola dissertazione per introdurre un Bianco bevuto in compagnia di amici...
da carlo calza | Giu 30, 2018 | Il Gastroenologo
di Raimondo Faraone Mennella L’azienda nasce nel 1991 per desiderio Nino Calice e Rino Grieco, due persone fortemente legate al proprio Vulture ed inevitabilmente al prodotto che ne scaturisce, l’Aglianico del Vulture; forti sostenitori delle potenzialità della...
da carlo calza | Giu 9, 2018 | Il Gastroenologo
di Raimondo Faraone Mennella Oggi raccontiamo un’altra realtà del materano cantine Taverna della famiglia Lunati di Nova Siri. Dopo tre generazioni il timone passa a Pasquale Lunati, azienda con 250 Ha e tre ordinamenti produttivi, zootecnico, ortofrutticolo e...
da carlo calza | Mag 26, 2018 | Il Gastroenologo
di Raimondo Faraone Mennella Oggi rompiamo i soliti schemi, di solito mi soffermo a descrivervi delle realtà con dei vini di facile reperibilità, ma nel nostro appuntamento odierno parliamo di una esperienza coinvolgente: mi è capitata tra le mani un magnum della...
